什么是自闭症中的食物选择性及其应对方法？

有些孩子只吃白面食、去皮吐司、某个特定品牌的饼干，仅此而已。如果你更换品牌，他们就会察觉。如果盘子碰到酱汁，他们就不吃了。每一餐都变成了全家精疲力尽的谈判。 这有一个名字：食物选择性，它影响着很大一部分自闭症儿童，远高于一般人群。 这不是任性 拒绝背后几乎从来都不是故意的。有具体的原因。 质地。这是首要原因。块状、纤维状或混合状（千层面、炖菜）的食物需要同时处理多种感官，令人厌恶。 气味和味道。高敏感度使你觉得清淡的味道对他们来说却很强烈。 视觉方面。颜色、形状和摆盘都很重要。一块有污渍或切割方式不同的食物“就不是原来的了”。 不变的需求。如果世界 constantly 变化，那么每天都吃一模一样的食物是一种慰藉。 内感受。许多孩子无法很好地分辨饥饿感和饱腹感，也无法识别口渴，这扰乱了进食节奏。 负面经历。呛咳、呕吐或被迫进食可能会留下持久的关联。 医学方面。在处理行为之前，应始终排除胃食管反流、便秘、过敏或牙齿问题。 无效的方法 强迫尝试、以甜点作为吃饭的奖励、将打碎的食物藏在其他菜肴中（破坏信任）或拿走他们确实吃的食物。这些策略会增加焦虑，通常会进一步减少食物种类。 有效的方法：循序渐进的接触 关键在于理解，吃一种新食物是漫长阶梯的最后一级。这些阶梯是：容忍食物放在餐桌上，容忍食物放在自己的盘子里，用叉子触碰，用手指触碰，靠近鼻子闻，用嘴唇触碰，舔，咬一口然后吐出来，咀嚼，吞咽。 每一个阶梯都是一次成功，都值得认可。一个今天能容忍西兰花放在盘子边缘的孩子已经进步了，尽管他可能没有尝过。 一次只尝试一种新食物，并始终在餐桌上放至少一种安全食物，这样就不会担心没得吃。 食物桥梁 从他们已经接受的食物开始，只改变一个变量。如果他们吃面包棒，尝试不同品牌的面包棒；然后是全麦面包棒；然后是大小和形状相同的胡萝卜棒。同时改变形状、颜色和质地太多了。 视觉排序比看起来更有帮助 就像卫生和穿衣一样，食物也可以分解为视觉步骤。一张带有五个图片（“看、闻、摸、舔、尝”）的卡片将模糊而具有威胁性的东西变成一个具体而有限的计划，让孩子知道什么时候结束。 在 AutismDock 中，您可以使用微步骤工具创建此序列，使用食物和孩子盘子的真实照片，标记每个成功的步骤，并记录视觉进展。您还可以通过视觉时间表预告用餐（今天有什么，几点吃），这可以减少事先的焦虑，并从打印中心打印序列，以便放在餐桌上。 在应用程序的日记中记录尝试可以发现肉眼难以察觉的进展：“一个月前他甚至不看它，今天他却触碰了它”。 用餐环境 减少刺激：减少噪音、减少人数、减少交叉谈话。用餐时间短，最长二十分钟或三十分钟。座椅和姿势稳定（双脚应着地）。不要对他们吃什么或不吃什么发表评论。 何时寻求帮助 如果出现体重减轻、接受的食物少于十到十五种、拒绝整类食物、频繁呛咳或营养缺乏迹象，则应咨询儿科医生，如果可能，咨询专门从事饮食治疗的职业治疗师或言语治疗师。 现实目标：每隔一到两个月增加一种新食物。听起来很少。每年大约是六到十二种食物。